今日,谷雨
2023-04-20 11:00:00 点击数:44608
谷雨时节
围绕着农耕春事
民间流传着许多习俗活动
牡丹花素有“谷雨花”之称
在此时节观赏牡丹的习俗由来已久
至今,山东、河南、四川等地
往往还会举行牡丹花会
雨后竹海风景如画。人民网-安徽频道 记者苗子健 摄
在我国南方地区
素来有着谷雨采茶、饮茶的习俗
此时采制的谷雨茶
又叫雨前茶、二春茶
由于雨水充沛,气温适宜
茶叶往往丰硕鲜嫩
色泽翠绿、香气宜人
采摘新茶。人民网-湖南频道 记者刘宾 摄
北方地区则流传着
谷雨时节食用香椿的习俗
即“吃春”
俗话说“雨前香椿嫩如丝”
谷雨时节正值香椿上市之时
在此时品尝这一时鲜蔬菜
不仅营养价值丰富
还能通过味蕾留存春天的味道
文章转载自:人民网