今日,谷雨

2023-04-20 11:00:00 点击数:44608



“谷雨春光晓,山川黛色青”
今日,我们迎来二十四节气中的
第六个节气
也是春天的最后一个节气
——谷雨



谷雨时节

围绕着农耕春事

民间流传着许多习俗活动

牡丹花素有“谷雨花”之称

在此时节观赏牡丹的习俗由来已久

至今,山东、河南、四川等地

往往还会举行牡丹花会


雨后竹海风景如画。人民网-安徽频道 记者苗子健 摄


在我国南方地区

素来有着谷雨采茶、饮茶的习俗

此时采制的谷雨茶

又叫雨前茶、二春茶

由于雨水充沛,气温适宜

茶叶往往丰硕鲜嫩

色泽翠绿、香气宜人


采摘新茶。人民网-湖南频道 记者刘宾 摄


北方地区则流传着

谷雨时节食用香椿的习俗

即“吃春”

俗话说“雨前香椿嫩如丝”

谷雨时节正值香椿上市之时

在此时品尝这一时鲜蔬菜

不仅营养价值丰富

还能通过味蕾留存春天的味道


文章转载自:人民网



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